«Алкоголь является самым полезным и здоровым из напитков», - писал знаменитый биолог Луи Пастер. Это прекрасный антисептик и незаменимый помощник в стерилизации хирургического инструментария. Он увеличивает лактацию у кормящих матерей и обеспечивает полноценный сон страдающим бессонницей. Выпивая спиртное вместе со стаканом горячего молока, вы снимаете симптомы начинающейся простуды и гриппа, а маленькая рюмочка поможет расслабить мускулы и смягчит боль при ишиасе и шейном артрите.
Недавно чудодейственные силы «зеленого змия» получили сенсационное подтверждение в исследованиях, проводимых доктором Томасом Пирсоном, сотрудником Колумбийского Университета Нью-Йорка.
Он пришел к выводу, что алкоголь мог бы предотвратить летальный исход у 80 000 людей, ежегодно умирающих от сердечных болезней, в том числе от инфаркта. Похоже, активистам антиалкогольной кампании придется приложить свою энергию и пафос в другом направлении, а фирмам по производству алкоголя заменить рекомендуемые наклейки на бутылках (такие же, как на сигаретных пачках) на надписи иного содержания: предупреждение о вреде воздержания от алкоголя и призыв к разумному употреблению спиртного.
Итак, какое же количество алкоголя в день может потреблять человек, чтобы с лихвой воспользоваться всеми его преимуществами? Широко распространен «безопасный» лимит в 3 стакана вина, но даже если утроить эту дозу, серьезных последствий, в частности таких как цирроз печени, не предвидится.
Конечно же, как и всякое злоупотребление, чрезмерная выпивка может привести к печальному исходу, даже смертельному, особенно когда обильные возлияния предшествуют вождению любого вида транспорта. Но и в этих, прямо скажем, экстремальных ситуациях, доктор Пирсон делает определенные поправки на разные возрастные группы: неблагоприятные последствия нахождения «под градусом» характерны для людей 15-45-летнего возраста, тогда как положительный эффект, помогающий в борьбе с сердечными заболеваниями, наблюдается у тех, кому за 45.
Советы по употреблению алкоголя должны быть «скроены» по особой мерке для каждой возрастной группы, а те, кому за 40 и старше, нуждаются в предупреждении о вреде полного воздержания от всех и всяких «радостей» жизни.
Вот так-то...
Источник: журнал "Путешественник". - №3, 1996 г. - С.7.
Публикации по теме:
· Алкоголь
· Алкоголизм
· Самые распространенные алкогольные мифы
· О вкусе алкоголя
|
ВНИМАНИЕ!!! Вся информация предоставляется исключительно с образовательной целью.